浙江物流网 - 资讯详情 - 操作实务 - 卷烟连锁经营的管理方式

资讯中心NEWS

操作实务

卷烟连锁经营的管理方式

2004/4/30 8:40:47 来源：厂长经理日报作者/编辑：

       针对卷烟经营的特点和烟草商业公司目前经营管理状况，笔者认为卷烟连锁经营的基本模式应该是自办精品店、控股联营和特许加盟连锁经营三种模式相结合，以自办精品店、控股联营为主体，以特许加盟连锁经营为补充，也就是“二主控一补充”。

　　具体来讲就是：迅速扩张自办精品店，在商场、购物中心设立控股经营卷烟柜（卷烟特销区）；或者参股经营超市和购物中心，达到对烟草经营的控制。在一些偏僻街道和社区开办特许加盟连锁店。所有卷烟经营均置于烟草公司统一化、垂直化、扁平化、规范化管理，把商品链、利益链、管理链统一锁定，形成有机整体，从而形成牢固控制零售市场的坚强堡垒。

    一、企业文化是连锁经营的核心动力

    IBM咨询公司对世界500强企业的调查表明，这些企业出类拔萃的关键是具有优秀的企业文化，它们令人注目的技术创新、体制创新和管理创新根植于其优秀而独特的企业文化。企业文化是它们位列500强而闻名于世的根本原因。所以，建设好企业文化是卷烟连锁经营的核心动力。

    烟草企业的生存和发展离不开企业文化的哺育。连锁经营是企业新的尝试，它应该植根于市场经济基础，它的企业文化应该是：⑴以人为本，以顾客为中心，平等对待员工，努力服务社会。同时，平衡相关者的利益，提倡团队精神，并鼓励创新。⑵缔造“学习型企业”。在现代企业经营管理中，知识资本已被视为第一资本，成为推动经济发展的最重要资源。培养自己的“知本家”，由资本经营转向“知本经营”，这是现代企业崛起的秘方。⑶构造创新企业管理机制与创新企业精神。组织机制创新趋于股份化和职工拥有产权的“公众化”。企业的运行实行期权股份、限制股份等。通过改组，建立既统一又能灵活运作于市场的多个分散经营的小型连锁店，更利于责任与权利的紧密结合，也有利于对市场的快速应变。

    二、品牌是连锁经营的最大号召力

    品牌就是企业的竞争实力，就是对消费者的号召力，因此，烟草连锁经营要建立市场品牌。企业要做到：⑴统一形象。形象是连锁企业整体的形象设计，包括店面布局、柜台格式、员工服装、广告宣传等多方面都要协调一致，全部统一。⑵统一配货。卷烟及其它经营物品要由连锁总部统一向各连锁店配货，防止“假、冒、伪、劣”商品的混入，影响整体品牌。⑶统一服务标准。连锁总部应设消费者投诉电话和上门送货电话，统一公示，在为消费者送货上门的服务上一视同仁。总部要建立定期培训制度，定期培训员工，使各个连锁店员工素质都同步提高，保持步调。⑷统一管理。采用计算机网络销售管理信息系统，使各个连锁店统一上网运行销售软件，销售情况及时传到总部数据中心，使总部随时掌握连锁店经营情况和货品库存，统一网上配货，从而保证连锁店的规范化管理，也控制商品的变动情况。⑸统一价格。实际上这是卷烟零售一价制的延伸和扩展，是保证连锁店获取正常效益的根本所在，也是总部在对货源控制之外的最重要的管理内容。⑹统一结算方式。采取内部计算机网络实时电子结算，资金在银行网上结算。

    三、多元管理是连锁经营的活力

    首先是产权多元化。产权的多元化有自主产权-自办精品店，控股联营和特许加盟连锁经营等。从股份上可以参股、控股，从资本上可以合资、独资，从形式上可以母、子公司等多元形式。

    其次是运营管理办法上的多元。必须坚持连锁经营，购销分离、集权为主、适度分权、价格统一的总体思想。按照扁平化管理要求，业务垂直管理，过程量化管理，效率优先第一的原则，对每个门店的组织机构和管理体制等方面实行标准化构架。同时，不断完善业务流程，量化职责权限，强化整体营销职能、提升门店的现场管理职能、终端促销职能等，既强化总部的控制，又充分发挥门店的能动性。

    第三是管理方式多元化。由单一的、以行政命令为主的直线型管理方式向以信息多元化为主要特点的新型管理方式转变。在“知识经济”的年代，单一的靠权威、行政命令的管理方式不再有效。特别是连锁经营网点分布宽远，只有采用理性、知识密集和信息及时反馈系统，才能符合现代连锁管理的鲜明特点。要能够充分利用信息渠道，获取、筛选、分析、整合大量的信息，进行科学的决策；对具体事务的管理，注重理性，以理服人，及时获取基层的意见，改进管理工作。尤其是，管理工作不再是从上到下的单一直线，而是开放型的多元管理。随着科学技术的迅猛发展，连锁管

特别声明：本网站转载的内容，如涉及侵权请联系我们进行删除。

分享到：

友情链接申请链接