杭城超市争卖“产地直供”水果
2005/5/18 8:41:40 来源: 作者/编辑:
随着夏令水果大批量上市,杭城超市拼起了“直供水果”的时间、价格战。一业内人士告诉记者,产地直供水果不仅比本地采购的便宜20%—30%,而且由于减少批发市场环节可以提前一天上柜。
昨天下午,记者在杭州建国路上的乐购超市看到,水果柜上除了“进口水果”、“国产水果”两种标签,海南的荔枝、广东的黑美人西瓜、江苏的西莫洛克甜瓜,都被贴上了崭新的“产地直供”标牌。“直接从产地采购来的,每500克便宜了一元,”正在挑选江苏甜瓜的一位大妈说,“外面水果店要每500克卖2元多。”
而好又多量贩的杭州四家分店,上周从海南采购了20吨黑美人西瓜,零售价从以前的2.98元/500克降到1.98元/500克。“卖了两天就没有货了,其他超市也不得不跟着我们下调价格。”好又多黄龙店生鲜部主管何先生告诉记者,他们正在考虑从海南直接采购荔枝,估计每500克直供荔枝可以比现在便宜2元多。
华润万家也有相关采购计划。“从下周开始,我们将从海南直接采购荔枝,估计从采摘到上柜只需要一天一夜!”华润万家华东区蔬果水产经理章建文告诉记者,除了价格便宜,产地直供水果最吸引消费者的优势就是品质新鲜,他们本周打算从温岭直接引入50吨麒麟瓜,一般都是当日采摘当日上柜。
据悉,从两年前开始,该超市就开始尝试从产地直接采购水果。目前直供水果的销售额,可占全年水果销售总额的30%左右,品类从原先的只有一种增加到了几乎所有的当季畅销水果。
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